Sýrová omáčka s kuřecím masem

Suroviny

kuřecí prsa 500 g, tavený sýr (Delicato, RING, Šumavský sýr) 150 g, 31% smetana 200 ml, mléko 150 ml, máslo 50 g, špetka soli a pepře, špetka grilovacího koření, 1 dávka oleje na smažení

Postup

Nakrájíme maso na kostičky nebo nudličky a necháme ho osmažit na troše oleje. Přidáme grilovací koření a sůl podle chuti. Když je maso propečené, přidáme mléko a tavené sýry. Za stálého míchání přivedeme k varu. Poté přidáme smetanu a máslo. Ještě necháme 5–10 minut probublávat. Jako příloha jsou vhodné těstoviny.