to nejlepší ze Šumavy

Slané pečivo z taveného sýra

Suroviny

20 dkg hladké mouky, 20 dkg másla, 1 vejce, 2 tavené sýry DELICATO (nebo 4–5 trojúhelníčků RING, DELICATO), sůl, mák, sezam, kmín

Postup

Z másla, mouky, vajíčka a tavených sýrů zpracujeme a vyválíme necelých 0,5 cm vysoké těsto (těsto ještě nabyde). Vykrajujeme různé tvary, raději menší. Potíráme osoleným vejcem a sypeme mákem nebo sezamem. Pečeme dozlatova asi 20 min na 180 °C.

Zpět na všechny recepty